前 言
本標(biāo)準(zhǔn)4.1.3，4.2，5.3，5.4，5.5，5.6，6.1.1，6.1.2，6.1.3，6.1.6，6.1.7，6.1.8，6.2，6.3，6.4，7.1，7.2.1，7.2.3，8.1.1，8.1.3，8.1.4， 8.2，8.3為強(qiáng)制性條款，其余為推薦性條款。
本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)由上海市衛(wèi)生和計劃生育委員會提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由上海市衛(wèi)生監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：上海市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：徐天強(qiáng)、周艷琴、毛潔、應(yīng)亮、高玲、王懿霖、周曉鸝、陳嘉、張怡瓊、孫斌
本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。
DB31/T804-2014
生活飲用水衛(wèi)生管理規(guī)范
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生活飲用水集中式供水、二次供水和現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水水質(zhì)要求和衛(wèi)生管理要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于生活飲用水集中式供水、二次供水和現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的衛(wèi)生管理。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。
GB 3838 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 5750（所有部分） 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢測方法
GB/T 14848 地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
CJ 94飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
CJJ 110管道直飲水技術(shù)規(guī)程
CJ/T 206 城市供水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
DB 31/566 二次供水設(shè)計、施工、驗(yàn)收、運(yùn)行維護(hù)管理要求
衛(wèi)生部 生活飲用水輸配水設(shè)備及防護(hù)材料衛(wèi)生安全評價規(guī)范（2001）
衛(wèi)生部 生活飲用水化學(xué)處理劑衛(wèi)生安全評價規(guī)范（2001）
衛(wèi)生部 生活飲用水水質(zhì)處理器衛(wèi)生安全與功能評價規(guī)范（2001）
衛(wèi)生部 生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范（2001）
衛(wèi)生部 生活飲用水消毒劑和消毒設(shè)備衛(wèi)生安全與評價規(guī)范（試行）
國家衛(wèi)生計生委 涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品標(biāo)簽說明書管理規(guī)范
3 術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1
管道分質(zhì)供水 dedicated drinking water supply
公共供水經(jīng)過深度凈化處理后，通過獨(dú)立封閉循環(huán)管道直接供用戶飲用的供水方式，屬于集中式供水的一種形式。
3.2
回水 back water
管道分質(zhì)供水供水系統(tǒng)中，所制備的水通過供水管網(wǎng)循環(huán)回流至凈水機(jī)房內(nèi)水箱的水。
4 水質(zhì)要求
4.1 原水水質(zhì)
4.1.1集中式供水（除管道分質(zhì)供水）采用地表水為水源時應(yīng)符合GB3838要求。
4.1.2集中式供水（除管道分質(zhì)供水）采用地下水為水源時應(yīng)符合GB/T14848要求。
4.1.3管道分質(zhì)供水和現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的原水應(yīng)采自符合GB5749要求的公共供水。
4.2 供水水質(zhì)
4.2.1基本要求
生活飲用水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的衛(wèi)生要求。
4.2.2使用反滲透水處理工藝的管道分質(zhì)供水和現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水，水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水水質(zhì)處理器衛(wèi)生安全與功能評價規(guī)范》的衛(wèi)生要求；
4.2.3使用納濾水處理工藝的管道分質(zhì)供水和現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水，水質(zhì)應(yīng)符合CJ94的衛(wèi)生要求。
4.3 供水水質(zhì)檢驗(yàn)方法
4.3.1本規(guī)范中規(guī)定的供水水質(zhì)檢驗(yàn)方法見GB/T5750。
5 集中式供水（除管道分質(zhì)供水外）衛(wèi)生要求
5.1集中式供水單位的衛(wèi)生要求應(yīng)符合《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求。
5.2集中式供水單位水質(zhì)檢測的采樣點(diǎn)選擇、檢測項(xiàng)目和頻率、合格率計算應(yīng)符合CJ/T 206的要求。
5.3處理生活飲用水采用的絮凝、助凝、氧化、吸附、pH調(diào)節(jié)、防銹、阻垢等化學(xué)處理劑不應(yīng)污染生活飲用水，應(yīng)符合《生活飲用水化學(xué)處理劑衛(wèi)生安全評價規(guī)范》的要求。用于生活飲用水消毒的消毒劑和消毒器械應(yīng)符合《生活飲用水消毒劑和消毒設(shè)備衛(wèi)生安全評價規(guī)范（試行）》的要求。
5.4集中式供水單位應(yīng)當(dāng)按照進(jìn)貨批次對購買和使用的化學(xué)處理劑進(jìn)行自檢，保證使用的化學(xué)處理劑符合5.3的要求。
5.5集中式供水單位使用的生活飲用水的輸配水設(shè)備、防護(hù)材料和水處理材料不應(yīng)污染生活飲用水，應(yīng)符合《生活飲用水輸配水設(shè)備及防護(hù)材料衛(wèi)生安全評價規(guī)范》的要求。
5.6直接向集中式供水單位購買生活飲用水，不再處理或僅經(jīng)消毒處理后通過自有輸配水管網(wǎng)向用戶或者公共取水點(diǎn)進(jìn)行供水的單位，應(yīng)承擔(dān)其供水范圍內(nèi)的生活飲用水水質(zhì)檢測和衛(wèi)生管理職責(zé)，水質(zhì)檢測應(yīng)符合5.2的要求。向其出售生活飲用水的集中式供水單位，出售的生活飲用水應(yīng)符合4.2.1的要求。
5.7單獨(dú)設(shè)立的泵站的衛(wèi)生要求應(yīng)符合集中式供水單位衛(wèi)生管理要求。
6 管道分質(zhì)供水衛(wèi)生要求
6.1凈水機(jī)房
6.1.1管道分質(zhì)供水單位應(yīng)設(shè)置管道分質(zhì)供水凈水機(jī)房、更衣室和用于貯存水處理材料、輸配水設(shè)備、維修工具等物品的場所，面積不小于100平方米。
6.1.2 凈水機(jī)房應(yīng)為專用場所，且能滿足生產(chǎn)工藝的衛(wèi)生要求。
6.1.3凈水機(jī)房不應(yīng)與中水、污水處理、有污染物品堆放的房間相鄰，不應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生間。機(jī)房內(nèi)如有與制水無關(guān)的管道（如消防管道等）通過，應(yīng)設(shè)防護(hù)裝置。
6.1.4凈水機(jī)房墻壁和天花板宜用淺色、防潮、防腐蝕、防霉、防滲的無毒材料覆涂。
6.1.5凈水機(jī)房地面宜平整、耐磨防滑，宜采用耐腐蝕、不滲水的無毒材料，便于清洗消毒。需要清洗的工作區(qū)地面宜有坡度，不積水，在最低處設(shè)置地漏，有污水排放溝。
6.1.6凈水機(jī)房門窗應(yīng)采用不變形、耐腐蝕材料制成，應(yīng)有上鎖裝置，并應(yīng)有防蚊蠅、防塵、防鼠等措施。
6.1.7凈水機(jī)房應(yīng)保證通風(fēng)良好，通風(fēng)換氣次數(shù)不應(yīng)小于8次/小時。
6.1.8凈水機(jī)房應(yīng)配備空氣消毒設(shè)施，當(dāng)使用紫外線空氣消毒時，紫外線燈應(yīng)按每10m2～15m2 30W設(shè)置，離地2米吊裝。
6.2 管道分質(zhì)供水系統(tǒng)及設(shè)備設(shè)施
6.2.1管道分質(zhì)供水系統(tǒng)應(yīng)獨(dú)立設(shè)置。
6.2.2管道分質(zhì)供水系統(tǒng)設(shè)計應(yīng)為全程循環(huán)管網(wǎng)，水在管網(wǎng)系統(tǒng)中的停留時間不應(yīng)大于12小時。
6.2.3回水應(yīng)經(jīng)過消毒處理并符合4.2.2或4.2.3供水水質(zhì)要求后，方可再行進(jìn)入循環(huán)管網(wǎng)。
6.2.4管道分質(zhì)供水系統(tǒng)應(yīng)安裝有電導(dǎo)率、水量、水壓等24小時在線運(yùn)行的實(shí)時檢測儀表。
6.2.5管道分質(zhì)供水系統(tǒng)應(yīng)設(shè)水質(zhì)采樣口（包括出水采樣口和回水采樣口）。
6.2.6管道分質(zhì)供水系統(tǒng)使用的水質(zhì)處理器、與飲用水接觸的輸配水設(shè)備、防護(hù)涂料和水處理材料等各類涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品和消毒產(chǎn)品應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，需要許可的產(chǎn)品應(yīng)有有效的衛(wèi)生許可批件。
6.2.7管道分質(zhì)供水單位應(yīng)在供水系統(tǒng)正式啟用前對整個系統(tǒng)進(jìn)行清洗和消毒，在投入使用后每年對供水系統(tǒng)進(jìn)行至少一次的清洗消毒。
6.2.8當(dāng)發(fā)生管網(wǎng)爆管情況時，管道分質(zhì)供水單位應(yīng)立即停止供水并關(guān)閉相關(guān)樓棟供回水閥門，從室外管網(wǎng)泄水口將水排空后進(jìn)行維修。維修完畢后，應(yīng)對管網(wǎng)進(jìn)行試壓、清洗和消毒及檢測，檢測合格后方可恢復(fù)供水。
6.3管道分質(zhì)供水單位管理要求
6.3.1管道分質(zhì)供水單位應(yīng)建立健全日常維護(hù)、保養(yǎng)制度。
6.3.2管道分質(zhì)供水單位應(yīng)根據(jù)水質(zhì)、設(shè)計及水質(zhì)處理器衛(wèi)生許可核準(zhǔn)的額定凈水量等的要求，定期對供水設(shè)備設(shè)施、水處理材料進(jìn)行檢查、維修、保養(yǎng)和更換，并做好相應(yīng)的記錄。
6.3.3管道分質(zhì)供水單位在檢查、維修、保養(yǎng)和更換供水設(shè)備設(shè)施、水處理材料時，應(yīng)制定防止飲用水被污染的措施。
6.3.4管道分質(zhì)供水單位應(yīng)安排專職人員至少每日對凈水機(jī)房及相關(guān)設(shè)備巡查一次，判斷設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)、衛(wèi)生防護(hù)與安全防范措施是否符合要求，并做好巡查記錄。
6.3.5管道分質(zhì)供水單位應(yīng)配備與供水規(guī)模和水質(zhì)檢測要求相適應(yīng)的檢驗(yàn)人員和儀器設(shè)備，建立水質(zhì)檢測室，開展水質(zhì)檢測工作，并做好水質(zhì)檢測記錄。
6.4管道分質(zhì)供水水質(zhì)檢測要求
6.4.1每個獨(dú)立的管道分質(zhì)供水系統(tǒng)應(yīng)按照下列要求設(shè)置水質(zhì)檢測的采樣點(diǎn)：
a）采樣點(diǎn)應(yīng)包括管道分質(zhì)供水原水（水質(zhì)處理器進(jìn)水）、水質(zhì)處理器出水、用戶龍頭和回水口；
b）用戶龍頭采樣點(diǎn)數(shù)一般按小于500戶用戶設(shè)置2個點(diǎn)，大于500小于2000戶時每500戶增加1個采樣點(diǎn)，大于2000戶的，每增加1000戶增加1個采樣點(diǎn)；
c）用戶龍頭采樣點(diǎn)位置應(yīng)設(shè)在各供水區(qū)域的最遠(yuǎn)端。
6.4.2水質(zhì)檢測的項(xiàng)目和頻率應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1 管道分質(zhì)供水水質(zhì)檢測項(xiàng)目和頻率
|
水質(zhì)類型 |
檢測項(xiàng)目 |
檢測頻率 |
|
原水 |
4.2.2規(guī)定的指標(biāo)a |
每年一次 |
|
出水 |
4.2.2規(guī)定的指標(biāo)a |
每年一次 |
|
色度、耗氧量、菌落總數(shù)、總大腸菌群 |
每周一次 |
|
渾濁度、pH |
每日一次 |
|
回水 |
4.2.2規(guī)定的指標(biāo)a |
每年一次 |
|
色度、耗氧量、菌落總數(shù)、總大腸菌群 |
每周一次 |
|
渾濁度、pH |
每日一次 |
|
用戶龍頭水 |
4.2.2規(guī)定的指標(biāo)a |
每年一次 |
|
渾濁度、色度、pH、耗氧量、菌落總數(shù)、總大腸菌群 |
每周一次 |
|
a年度檢測指標(biāo)可委托具有相關(guān)計量認(rèn)證資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。 |
6.4.3管道分質(zhì)供水單位應(yīng)在每個供水區(qū)域內(nèi)的醒目位置定期公示相關(guān)信息，內(nèi)容包括最近一次的水質(zhì)檢測指標(biāo)和檢測結(jié)果、承擔(dān)檢測的機(jī)構(gòu)名稱、管道分質(zhì)供水管理單位信息和管理責(zé)任人聯(lián)系方式，并至少公示至下一次水質(zhì)檢測完成前。
6.4.4當(dāng)水質(zhì)檢測不合格時，管道分質(zhì)供水單位應(yīng)立即停止供水，查明原因，采取有效措施（如更換水處理材料等）進(jìn)行整改，經(jīng)再次檢測合格后方可恢復(fù)供水。
6.4.5管道分質(zhì)供水單位應(yīng)于每月5日前向管道分質(zhì)供水系統(tǒng)所在地的區(qū)（縣）衛(wèi)生計生部門上報上月水質(zhì)檢測結(jié)果。
6.4.6有下列情況之一時，管道分質(zhì)供水單位應(yīng)按照表1年檢指標(biāo)對原水、出水、回水和用戶龍頭水進(jìn)行水質(zhì)檢測：
a）新建、改建、擴(kuò)建管道分質(zhì)供水工程；
b）水質(zhì)處理器更換水處理材料；
c）停止供水超過30日后重新恢復(fù)供水的；
d）管道分質(zhì)供水系統(tǒng)發(fā)生6.2.7和6.2.8情況的。
6.5其他要求
6.5.1管道分質(zhì)供水的系統(tǒng)設(shè)計、設(shè)備選擇、施工安裝、管道敷設(shè)與試壓、驗(yàn)收等要求按CJJ110執(zhí)行。
7 二次供水衛(wèi)生要求
7.1二次供水設(shè)施管理單位管理要求
7.1.1二次供水設(shè)施管理單位應(yīng)保持二次供水設(shè)施中的儲水設(shè)施（以下簡稱二次供水儲水設(shè)施）周圍環(huán)境清潔，并做好二次供水儲水設(shè)施安全防范，加蓋、加鎖，溢水管應(yīng)加網(wǎng)罩。
7.1.2二次供水設(shè)施管理單位應(yīng)安排專職人員至少每日對二次供水設(shè)施巡查一次，并做好巡查記錄。
7.1.3二次供水設(shè)施管理單位應(yīng)每季度對二次供水水質(zhì)檢測一次，檢測指標(biāo)為渾濁度、消毒劑余量、菌落總數(shù)和總大腸菌群，不具備檢測條件的應(yīng)委托具有相關(guān)計量認(rèn)證資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。
7.2二次供水設(shè)施清洗消毒
7.2.1二次供水設(shè)施管理單位應(yīng)至少每半年對二次供水儲水設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒，并建立二次供水儲水設(shè)施清洗、消毒檔案。
7.2.2二次供水設(shè)施管理單位宜按照以下流程對二次供水儲水設(shè)施進(jìn)行清洗消毒：
a）清洗消毒前，提前通過公示信息告知居民停水通知；
b）清洗消毒前，應(yīng)檢查二次供水設(shè)施所有閥門啟閉是否正常，檢查內(nèi)外爬梯是否安全。對環(huán)境通風(fēng)條件不好的，應(yīng)提前采取相應(yīng)的送排風(fēng)措施。如二次供水設(shè)施材質(zhì)發(fā)生銹蝕的，應(yīng)在清洗消毒前對銹蝕處進(jìn)行處理；
c）清洗消毒前，清洗消毒人員應(yīng)著專用的潔凈工作服、鞋、橡膠手套等，并備有照明用具和清洗專用工具進(jìn)入二次供水儲水設(shè)施，消毒操作時還應(yīng)戴防護(hù)眼鏡和口罩。使用的清洗消毒工具應(yīng)專用，使用前經(jīng)消毒清潔，不得對二次供水儲水設(shè)施造成污染；
d）清洗消毒時，應(yīng)先關(guān)閉進(jìn)水閥門等閥門，將二次供水儲水設(shè)施中的水通過排水管排凈。清洗消毒人員遵循先池頂后底，由里向外的原則，對二次供水儲水設(shè)施進(jìn)行清刷除垢；
e）清刷潔凈后方可進(jìn)行消毒。使用的消毒劑應(yīng)具有有效消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品衛(wèi)生安全評價報告，在調(diào)配和使用時應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品使用說明及配比要求進(jìn)行。
f）清洗消毒人員用配好的消毒液對二次供水儲水設(shè)施內(nèi)壁自上而下、由里向外，均勻噴涂在內(nèi)壁表面。噴涂完后清洗消毒人員退出二次供水儲水設(shè)施，蓋上孔蓋。30分鐘后打開進(jìn)水閥，排空消毒液，然后再使用自來水對二次供水儲水設(shè)施進(jìn)行反復(fù)清洗，不留死角；
g）清洗消毒后，應(yīng)清理好所有清洗消毒設(shè)備、工具和物品，嚴(yán)禁遺留在二次供水儲水設(shè)施內(nèi)；
h）清洗消毒后，從事清洗、消毒的單位應(yīng)現(xiàn)場檢測二次供水渾濁度、消毒劑余量，并采樣送具有相關(guān)計量認(rèn)證資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，由檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)根據(jù)GB5749的要求檢測水質(zhì)色度、渾濁度、pH、菌落總數(shù)、總大腸菌群、消毒劑余量。
i）水質(zhì)檢測不合格的，應(yīng)重新清洗消毒直至檢測合格。
7.2.3二次供水設(shè)施清洗消毒檔案內(nèi)容應(yīng)至少包括以下內(nèi)容：
a）二次供水設(shè)施清洗、消毒記錄（包括二次供水設(shè)施位置、時間、清洗消毒人員、使用消毒劑名稱、水質(zhì)現(xiàn)場檢測結(jié)果和確認(rèn)記錄等）；
b）從事清洗、消毒單位備案證明；
c）清洗、消毒人員健康體檢合格證明；
d）清洗、消毒后的水質(zhì)檢測報告；
e）清洗消毒使用的消毒劑的衛(wèi)生安全評價報告和生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證等。
7.3二次供水設(shè)施信息公示
7.3.1二次供水設(shè)施管理單位應(yīng)在管理區(qū)域內(nèi)的醒目位置定期公示相關(guān)信息，信息內(nèi)容至少包括以下內(nèi)容：
a）最近一次的水質(zhì)檢測指標(biāo)和檢測結(jié)果；
b）承擔(dān)檢測的機(jī)構(gòu)名稱；
c）最近一次清洗消毒日期；
d）從事清洗消毒的單位名稱和備案證明；
e）二次供水設(shè)施管理單位信息和管理責(zé)任人聯(lián)系方式等。
7.3.2公示信息應(yīng)至少公示至下一次水質(zhì)檢測完成前。
7.4二次供水設(shè)施其他管理要求。
7.4.1二次供水的設(shè)計、設(shè)施、驗(yàn)收和運(yùn)行維護(hù)的管理要求應(yīng)符合DB31/566要求。
8 現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水衛(wèi)生要求
8.1現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水設(shè)備要求
8.1.1現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水設(shè)備應(yīng)為經(jīng)過衛(wèi)生許可，持有涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件的水質(zhì)處理器。
8.1.2現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水設(shè)備應(yīng)外觀整潔、無銹蝕和破損。
8.1.3現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水設(shè)備的出水口必須有內(nèi)凹的隔離區(qū)域，避免污染。出水口處應(yīng)安裝閉合緊密且能自動關(guān)閉的門，在不售水時，該門應(yīng)處于關(guān)閉狀態(tài)。
8.1.4現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水設(shè)備上的宣傳字樣應(yīng)符合《涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品標(biāo)簽說明書管理規(guī)范》的要求。
8.2現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營單位管理要求
8.2.1現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營單位應(yīng)安排專門人員或者委托有關(guān)單位、個人至少每日對現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水設(shè)備進(jìn)行巡查一次，判斷設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)且符合8.1.2的要求，并做好巡查記錄。
8.2.2現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營單位應(yīng)建立水質(zhì)檢驗(yàn)室：
a）應(yīng)包括單獨(dú)設(shè)立的微生物和理化實(shí)驗(yàn)區(qū)域；
b）微生物實(shí)驗(yàn)區(qū)域三區(qū)（清潔區(qū)、半污染區(qū)、污染區(qū)）劃分清晰，各區(qū)域有效分隔并有明顯標(biāo)識；
c）理化實(shí)驗(yàn)室應(yīng)配備防護(hù)通風(fēng)（廢氣通風(fēng)罩）和應(yīng)急設(shè)施（洗眼裝置）；
d）檢驗(yàn)室面積、設(shè)備配置和人員配備符合附錄A的要求。
8.2.3現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水設(shè)備的水處理裝置或消毒裝置發(fā)生故障時，現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營單位應(yīng)立即停止現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水設(shè)備的供水，排除故障并經(jīng)現(xiàn)制現(xiàn)售水水質(zhì)檢測合格方可恢復(fù)供水。
8.3現(xiàn)制現(xiàn)售水水質(zhì)檢測要求
8.3.1現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營單位應(yīng)每月對現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水設(shè)備水質(zhì)檢測一次，檢測指標(biāo)為色度、渾濁度、耗氧量、菌落總數(shù)、總大腸菌群，并做好水質(zhì)檢測記錄。
8.3.2現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營單位應(yīng)每年自行或委托具有相關(guān)計量認(rèn)證資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水設(shè)備水質(zhì)檢測一次，檢測指標(biāo)應(yīng)符合4.2.2或4.2.3的要求，并做好水質(zhì)檢測記錄。
8.3.3現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營單位的檢測記錄應(yīng)真實(shí)完整清晰，至少保存4年。
8.3.4現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營單位應(yīng)于每月5日前向現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水設(shè)備所在地的區(qū)（縣）衛(wèi)生計生部門上報上月水質(zhì)檢測結(jié)果。
8.3.5當(dāng)水質(zhì)檢測不合格時，現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營單位應(yīng)立即停止供水，及時查明原因，消除污染，經(jīng)再次檢測合格后方可恢復(fù)供水。
8.3.6有下列情況之一時，現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營單位應(yīng)按照4.2.2的要求對現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水設(shè)備進(jìn)行水質(zhì)檢測：
a）現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水設(shè)備更換水處理材料；
b）停止供水超過7日后重新恢復(fù)供水的；
c）現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水設(shè)備發(fā)生8.2.3情況的。
附 錄 A
（規(guī)范性附錄）
現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營單位實(shí)驗(yàn)室配置要求
表A.1現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經(jīng)營單位實(shí)驗(yàn)室配置要求
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現(xiàn)制現(xiàn)售水飲用水設(shè)備≤1000臺 |
現(xiàn)制現(xiàn)售水飲用水設(shè)備1001～1500臺 |
現(xiàn)制現(xiàn)售水飲用水設(shè)備1501～2000臺 |
現(xiàn)制現(xiàn)售水飲用水設(shè)備＞2000臺 |
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實(shí)驗(yàn)室面積（m2） |
微生物檢測 |
≥20 |
≥20 |
≥20 |
≥20 |
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理化檢測 |
≥20 |
≥25 |
≥30 |
≥35 |
|
實(shí)驗(yàn)室設(shè)備 |
超凈工作臺（臺） |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
通風(fēng)罩（臺） |
1 |
2 |
2 |
3 |
|
恒溫水浴鍋（臺） |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
天平（臺） |
1 |
1 |
2 |
2 |
|
冰箱（臺） |
1 |
1 |
1 |
2 |
|
分光光度儀（臺） |
1 |
1 |
1 |
2 |
|
高壓蒸汽滅菌器（臺） |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
濁度儀（臺） |
1 |
1 |
2 |
2 |
|
電爐（臺） |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
酸度儀（臺） |
1 |
1 |
2 |
2 |
|
多參數(shù)水質(zhì)理化快速分析儀（臺） |
1 |
2 |
2 |
3 |
|
培養(yǎng)箱內(nèi)膽容積（m3） |
≥0.084 |
≥0.13 |
≥0.17 |
≥0.22 |
|
紫外線燈（w/m2） |
≥1.5 |
≥1.5 |
≥1.5 |
≥1.5 |
|
實(shí)驗(yàn)室人員（名） |
2 |
3 |
4 |
5 |
